::منتدى الجبلان الرسمي::

::منتدى الجبلان الرسمي:: (http://www.aljblan.net/vb/index.php)
-   فتآفـيت (http://www.aljblan.net/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مطبخ الاعضاء شارك معنا بصور طبخاتك .. شــاركونا متجدد (http://www.aljblan.net/vb/showthread.php?t=19330)

سلطأن بن لأمي 18-04-2010 12:50 AM

ماتشـوفين شـر يابنت زآيد لونج منتي مبدعه ومتميـزه مأكان لأحظنا هالشـئ
وفـ آنتـظأر مشـرفتنا جـمرة مـطير

* جمرة مطير * 18-04-2010 01:10 AM

اكرهكم

ليه ماقلتووا لي

امس مسويه غدااا كبسه حااشي

كان صورته لكم وارتحت

^ _ ^

راعي المغاتير 18-04-2010 01:55 AM

مسويه حاشي ولا مفرود ولا الي يصير اهم شي


طبخه مع الصوور وتكوون مضبووطه وحبذا لو تكوون مرقووق



>>>> اشهد بالله اني مثقف الي ابعد الحدوود الي لقطت كلمت حبذا


وحبذا لو تكون الطبخه في اقرب وقت



وحبذا لو يكون المرقووق علا لحم حاشي بعد

وح بدون بذا ح لحالها ههههههههههههههه




>>> انهبل راعي المغااتير




شاكرلج يا بنت دار زايد


وفي انتظاار المتئلقه جمره

بنت دار زايد 18-04-2010 01:58 AM

هههههههههههههه
خلاص لا تكرهينا بليز
عندج باجر فرصه وابا كبسه سعوديه

* جمرة مطير * 18-04-2010 01:58 AM




بااااك


لقيت هالصوره

كنت مشااركه ايضاا بموضوع طبخ

في منتدى اخر




مطبق هااموووور





المقادير والطريقه :

سمك هامور مقطع شرائح

ومتبل بالثوم المطحون والليمون والبهار المشكل والملح

رزبسمتي

حبتين بصل كبار

حبتين طماطم

ملعقة صلصه

ملعقة زعفران توضع مع نص فنجان صغير من ماء ورد

شرائح بطاطس سميكه

البهارات (خمس حبات هيل _خمس حبات قرنفل_عودين قرفه)

زيت للقلي

الطريقة:

يقطع البصل شرائح بالطول ويوضع على النار مع الزيت حتى يصفر لونه

ثم نقطع الطماطم الى شرائح دائريه وترص فوق البصل ثم يوضع الصلصه

وشويه قرنفل

وعودين قرفه وكم حبه هيل وربع قطعة ماجي ويترك على نار هادئه

ليتسبك ثم نطفئ النار

ويترك جانبا

ثم يقلى السمك بالزيت الغزير حتى يحمر ويقلى البطاطس

ثم نسلق الرز بعد غسله بالماء والملح وقليل من الزيت ثلاثه ارباع سلقه

ثم نرص البطاطس فوق الخلطه (البصل والطماطم

ونرص السمك فوق البطاطس ممكن نرص السمك كله وممكن نرص نصه والباقي يقدم مع الرز

ثم يوضع الرز على السمك كله ونضع فوقه ماء الورد

ونغطي القدر ونتركه على نار هادئه لمدة ربع ساعه

وبعد ربع ساعه نقلب الارز بصحن التقديم


واختااار

بنت داار زااايد


:f:



* جمرة مطير * 18-04-2010 02:00 AM

جبت لك طبخه سمج

عشان ماتاكل منهااا

ياراعي المغاااتير

الحااشي رااح مارااح جدي

اكلوه عليهم بالعاااااااااااافيه


^ _ ^

سلطأن بن لأمي 18-04-2010 02:01 AM

لأهـنتي على هآلطبخة... جوعتينا ههههههههههههههه

وفـ أنتـظأر بنت زآيد

راعي المغاتير 18-04-2010 02:04 AM

والله خووش طبخه



من نكج انتي الواحد يدري انج طبخه

جمره يعني تولع في القدر ههههههههههه


شااكرلج والله خووش طبخه

* جمرة مطير * 18-04-2010 02:06 AM

^
^


اني طبخه

بالله فسر لي

^ _ ^

راعي المغاتير 18-04-2010 02:14 AM

اقصد طبااخه بس مدري اشلوون انفشت وصاارت طبخه


المهم مارحنا بعيد


طبااخه فااعل وطبخه مفعول به


الساعة الآن 03:45 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها فقط . ولسنا مسؤلين عنها بأي شكل من الأشكال .

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant
اختصار الروابط

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64